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这些必比登餐厅,太谷县公安局交警大队民警在太谷县康宁东街执勤时

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这些必比登餐厅,太谷县公安局交警大队民警在太谷县康宁东街执勤时。  广州米其林指南刚刚登陆广州,虽然没有二星和三星令老广们有些不爽,但是上榜餐厅中粤菜餐厅占了明显优势,展现了粤菜的魅力。

  中新网太原6月23日电22日,山西省太谷县公安局交警大队发布消息:对6月16日晚因醉驾而引发的阻碍执行公务案中的3名当事人,依法处以行政拘留。

  很多人认识米其林,是因为其星级餐厅,其实米其林指南的评选中,不仅有高大上的星级餐厅,还有特别接地气的“必比登餐厅”。这些必比登餐厅,大部分是本地人熟悉的小店,或者在街边,或者在小巷深处,但都有共同的特别:美味。

  6月16日晚22时许,太谷县公安局交警大队民警在太谷县康宁东街执勤时,发现一辆现代小型汽车突然停在了旧水利局门口。执勤民警迅速上前,要求驾驶人熄火开窗接受检查。孰料,驾驶人反锁车门,不落下车窗,也不熄火,拒绝接受检查。对此,执勤民警几次亮明身份,说明情况,要求驾驶人配合检查,但驾驶人拒不配合并从手包内取出一沓现金,试图贿赂民警,但被民警拒绝并提出警告。

  这次,我们学当一回“美食侦探”,去探访广州的“必比登”餐厅,看看它们为什么能吸引见多识广的美食侦探。

  贿赂无果,驾驶人做出更为离谱的举动,当着交警的面与后排乘车人互换座位,以掩盖其酒后驾车的违法事实。但现场多台执法记录仪已将车内两人互换座位的过程全部拍下。即便这样,该车辆仍未熄火,车门继续反锁,车窗拒不落下。为防止该车强行启动、逃脱,民警做了严密防范,封死该车的所有逃跑路线。

  新闻背景

  由于车内人员对于民警的反复警告无动于衷,经请示太谷县公安局交警大队分管领导同意,民警果断依法采取强制措施,对这辆汽车的右后车窗实施破窗,将车上包括实际驾驶人在内的4名男子全部带回鼓楼交警中队进行调查。

  广州米其林指南发布

  经查,该车实际驾驶人胡某军的两次呼气式酒精检测结果分别为84mg/100ml和97mg/100ml。均已超过醉酒标准,民警遂将其带至太谷县人民医院提取血样。6月17日,经山西省栋山司法鉴定所检测,胡某军血样酒精含量为112.2mg/100ml,属于醉酒后驾驶机动车,涉嫌危险驾驶罪。对此,胡某军申请二次鉴定。6月19日,山西万衡司法鉴定中心出具的二次鉴定结果表明,胡某军血样酒精含量为103.11mg/100ml,同样属于醉酒后驾驶机动车,涉嫌危险驾驶罪。

  上周,2018广州米其林指南正式发布,共收录了63家餐厅。其中有8家餐厅获得一星评级,二星和三星暂时空缺。

  最后,该车实际驾驶人胡某军,因阻碍执行公务,被依法处以行政拘留十日;乘车人宋某某不主动交代问题还提供虚假证言,被依法处以行政拘留十日;乘车人唐某某与实际驾驶人胡某军互换座位、阻碍执行公务,被依法处以行政拘留五日。

  20家餐厅被米其林评审员推荐为“必比登推介”,也就是被米其林认为菜品质量高并且价格适中的餐厅,这一系列餐厅里有许多大众化的小餐馆。

  目前,此案正在进一步办理之中。

  此外,还有35家餐厅被授予“米其林餐盘”荣誉,意味着消费者可以在这里享受到以新鲜食材精心烹制的优质美味。

  广州米其林指南中首次设置两个特别奖项,获得“传承匠心奖”的是坚记面店,坚持使用费时又费力的传统工序和配方,自家手工制作并销售伊面超过50年。啫八则被授予“活力粤菜奖”。

  寻访之旅

  坚记面店

  奖项:米其林必比登餐厅,传承匠心奖

  亮点:全蛋伊府面、云吞面

  长寿东路是一条窄窄的单行道,两边的小楼还保存有趟拢木门,颇有老广州风格。

  坚记面店位于路边,这家店不仅入选广州米其林指南的“必比登餐厅”,还是首次“匠心传承奖”的获得者。小店门面很宽敞,但站在门口就把门里一览无遗。门口一玻璃柜子里,摆满了圆圆的面饼。餐厅墙上装饰画都旧了。我们找了一遍,没找到关于米其林的字眼,不禁问正在张罗忙碌的阿姨:“你们不是获得米其林的奖项吗?怎么没贴出来?”阿姨爽朗一笑:“拿个奖就贴出来?那我们这面墙都不够贴了!”谈到为什么没有应米其林之邀去发布会现场领奖,阿姨说:“我这里很忙啊,当然是工作重要啦。”

  估计因为不是饭点,来用餐的人并不算多,而且看起来多数是附近的街坊,白头发的阿伯边吃边和阿姨聊天,另一个阿婆拿着一个不锈钢的大杯子装了一碗面回家。

  这里的全蛋伊府面最为知名,相比其它面食,这种面更“筋道”,不容易变糊,蛋香也浓郁。

  同记鸡粥

  奖项:米其林必比登餐厅

  亮点:白切鸡、鸡杂汤、鸡肉粥

  坚记面店旁边有多条小巷子,都铺着光滑的麻油石的地板,一看就是上了年代。同记鸡粥就在其中一条名为“福广里”的小巷子。

  说实话,刚刚走进福广里,看到那个破旧灯箱和招牌,还是颇感意外———这家店实在太小了,像我们这样带着目标和地址前来寻访的,都在长寿东路转悠几圈才看到。但这家开了近四十年的老店,确确实实打动了许多食客。

  说是店,其实应该说是在一幢传统西半老楼里,两层楼,只有几张小桌子。收银的阿姨用手比画,示意自己不大能说话,听我们问起“米其林”只是笑笑。掌勺的大厨也不大理人,手起刀落,斩下了一盘白切鸡。皮黄肉嫩,保留着浓郁鸡味,蘸料也是自制的鸡汤芥末。

  虽然门面简陋,但几十年老店,自有自己的气度。

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